منتدى أوميجا لكل جديد

اهلا بيك يا زائر منور منتدى اوميجا
الصفحة الرئيسيةالبوابةس .و .جابحـثالتسجيلاتصل بنادخول
ارسل الموضوع الجديد   رد على الموضوع
 

@@@بيتزا باللى تحبه من الفواكه @@@@@!!!!!!

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
merna2002
المدير العام
 المدير  العام


الجنس:انثىالعقربالحصان
العمر : 42
سجّل في : 01 أكتوبر 2007
عدد المساهمات : 4903
الهوايا المفضلة : القراءة
المزاج : http://www.s77.com/up/up11/6f15f148b5.gif
البلد : http://i27.servimg.com/u/f27/11/62/04/18/egypt10.gif
كيف تعرفت علينا : من صديق للمنتدى
أوسمة : http://www.s77.com/up/upp04/f735959447.gif
  : http://www.dalooo3a.com/deen/noor/da3wa/sob7an.gif

مُساهمةموضوع: @@@بيتزا باللى تحبه من الفواكه @@@@@!!!!!!   السبت 15 مارس - 23:04






[size=25] مـــ ـ ـ ـــقادير [/size]






½ كوب زبدة لينة
1 كوب سكر
1 بيض
3 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة ڤانيليا
½ كوب لبن حليب



التزيين




صلصة فراولة *


جوز هند مبشور خشن
كيوي / مشمش / فراوله / أناناس .. أو أي فاكهة أخرى حسب الرغبة



الطريقة



- تُخفق الزبدة في وعاء بالمضرب الكهربائي ويضاف إليها السكر وتخفق باستمرار لتصبح هشة كالكريمة.
- يُضاف البيض ويخفق جيداً حتى تندمج المواد.
- يُخلط الدقيق مع بيكربونات الصودا و البيكنج بودر و الڤانيليا في وعاء منفصل .
- يُضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة ويخلط حتى تندمج المكونات جميعها.
- يُضاف لبن الحليب تدريجياً إلى الخليط السابق مع التقليب الجيد حتى نحصل على عجين أملس.
- يُفرد العجين في صينية بواسطة اليد ، و نقوم بعمل فتحات بواسطة الشوكة .
- تُخبز البيتزا في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة.
- عند التقديم تُزين بصلصة الفراولة ، و يُرش جوز الهند المبشور و تُوزع الفاكهة حسب الرغبة .



* لعمل صلصة الفراولة يُسخن عصير الليمون مع السكر و تُضاف الفراولة المُقطعة ، و يُترك الخليط على نار متوسطة حتى تنضج قطع الفراولة ، و يُضاف النعناع الطازج المفروم ناعم .

بالهنا









_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

@@@بيتزا باللى تحبه من الفواكه @@@@@!!!!!!

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أوميجا لكل جديد :: كل ما يخص الأسرة :: الــمطبخ الـعربى والعـالـمى واسـراره :: قسم المعجنات و الفطائر و الكعك-
ارسل الموضوع الجديد   رد على الموضوع