العجينه تصلح لكل انواع المعجنات..

حنعمل مع بعض النهارده عجينه مشهورة وجميله
انا جربتها ونفعتنى جدااااااا

نبدأ فوراااااااااااااا

4 كوب طحين (دقيق)
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقه كبيرة بكن بورد
نصف ملعقه صغيرة ملح
ربع كوب زيت
حوالى 2 كوب ماء دافئ

للوجه
بيضه مخفوقه - سمسم

نيجى بقى للطريقه
*************

تعجن جميع المقادير معا وتترك لتخمر لمدة ساعه تقريبا ثم ترق وتحشى على حسب الرغبه اما جبن او بيتزا او زعتر وتعمل على شكل اقماع ثم يدهن الوجه بالبيض ويرش بالسمسم وتدخل الفرن ويكون حار

ويخرج من الفرن ويقدم

وهذا الشكل النهائى

وبألف صحه وعافيه

_________________

تسلم ايديكى
_________________

التوقيع
~~~~~